Diese Woche treibt mich die Sehnsucht um, die Sehnsucht nach Grün... nicht nach irgendeinem Grün, nein, das wäre zu einfach. Meine Sehnsucht richtet sich auf das frische Grün in der Natur. Wenn die Natur langsam aus ihrem Winterschlaf erwacht und sich womöglich die ersten Frühblüher zeigen, schlägt mein Herz höher. Ich weiß, es ist erst Januar und dennoch bin ich fündig geworden. Welch eine Freude ! Mein Bild der Woche , die ersten Schneeglöckchen ! Auch an anderen Orten habe ich frisches Grün entdeckt grün grün grün....... auch im Wald Was hier aussieht wie Gras, ist Winterweizen. Die Aussat findet bereits im Herbst statt und das erste Grün zeigt sich schon kurz danach, mitten im Winter Eine Wohltat für das Auge, bitte mehr davon ( liebe Andrea, das hab ich mir in dieser Woche gewünscht ) Aber, das Wetter ändert sich und deshalb muss ich mich vorerst mit einem Grünkohl Auflauf zufrieden geben. Rezept 250 g Grünkohl auftauen od...
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