Kartoffelernte - ein ganz besonderes Erlebnis für Kinder

Ein ganz besonderes Erlebnis ist es, eine 

Kartoffel selbst aus dem Boden zu ernten.

Einige Bauern machen dieses Erlebnis für 

Kinder möglich und lassen sie auf ihrem Feld,

die Kartoffeln selber aus dem Boden holen.

Wer keinen Bauern in der Nähe hat, hat vielleicht

einen Bekannten der in seinem Garten Kartoffeln

 anbaut oder fragt in einem Kleingarten / Schrebergarten,

ob die Kinder bei der Ernte helfen dürfen.

 Zu einem unvergesslichen Erlebnis wird 

die Kartoffel Ernte, mit einem Lagerfeuer 

 ( oder auf dem Grill ) und darin gerösteten

 Kartoffeln. Die schmecken so gut, das man

  auf eine Beilage getrost verzichten kann. 

Meistens fallen beim zubereiten der leckeren

Kartoffelgerichte Abfälle an, die Kartoffelschalen. 

Aber halt ! Handelt es sich hier tatsächlich um

 Müll ?

Selbst aus Kartoffelschalen lassen super

 leckere Chips herstellen

Hierfür die gewaschenen Schalen von 1 -2 

Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes

 Backblech geben, mit 2 Tl Öl beträufeln

 und kräftig salzen ( oder je nach Geschmack

mit Kräutern, Sesam, Honig..... ) Bei 200 Grad

 ca. 15 Min. knusprig backen.

 Mit Kartoffeln lassen sich aber nicht nur die

leckersten Gerichte kochen, mit ihnen kann

man auch tolle kreative Ideen umsetzten.

 So,der allzeit beliebte Kartoffeldruck, mit 

dem ihr Deckchen, Servietten, Kissenbezüge,

 Stoffbeutel oder Geschenkpapier verschönern.

oder

Wir basteln einen Kartoffelkönig

Material

1 große Kartoffel

Wackelaugen

1 Holzperle ( Nase )

Moosgummi oder Tonkarton schwarz ( Füße )

Moosgummi oder Filz oder Tonkarton gelb ( Krone )

Bastel - oder Heißkleber

Schere

Beim bekleben und gestalten der Kartoffel könnt

ihr eurer Fantasie freien lauf lassen.

Der Kartoffelkönig

von Wilhelm Matthießen 

( Zeichnungen von FJ K )

Es war einmal eine große Kiste Kartoffeln. Die stand

 den Winter über im Keller der Großmutter im alten Haus.

Ich kann euch sagen, prachtvolle Kartoffeln waren darin,

 eine noch dicker als die andere!Eines Tages aber, da 

rief es aus der Kartoffelkiste: „Ich will nicht geschält 

werden! Ich will nicht gekocht werden! Und gegessen 

werden will ich schon gar nicht! Denn ich bin der große

  Kartoffelkönig!“ Und das ist auch wahr gewesen! Denn

 mitten in der Kartoffelkiste lag der Kartoffelkönig. 

 Gerade, als der Kartoffelkönig das gesagt hatte, kam

 die Großmutter in den Keller. Denn sie wollte ein 

Körbchen Kartoffeln holen. Die wollte sie schälen und

 zu Mittag mit Salz und Wasser kochen. Auch den

 Kartoffelkönig legte sie in ihr Körbchen und sagte:

 „Oh, das ist aber eine dicke Kartoffel!“ Als die 

Großmutter dann mit dem Körbchen aus dem Keller

 kam und über den Hof ging, da sprang der Kartoffelkönig,

 hops, aus dem Körbchen. Und er rollte so geschwind

 durch den Hof davon, dass die Großmutter ihn nicht

 einholen konnte. „Ach“, sagte sie, „ ich will die dicke 

Kartoffel nur laufen lassen. Vielleicht finden ein paar 

 Kaninchen sie und essen sich satt daran.“

Der Kartoffelkönig, aber rollte immer weiter. Da begegnete

 ihm der Igel. Der sagte:„Halt, dicke Kartoffel, warte ein 

  Weilchen! Ich will dich zum Frühstück essen.“ „Nein“, 

sagte der Kartoffelkönig. „Großmutter mit der Brille hat

 mich nicht gefangen. Und du, Igel Stachelfell, kriegst mich

 auch nicht!“ Und eins, zwei, drei, rollte der Kartoffelkönig 

weiter, bis in den Wald hinein.

Da begegnete ihm das Wildschwein. „Halt, prachtvolle, 

dicke Kartoffel!“ rief es. „Warte ein Weilchen! Ich will dich 

geschwind essen.“ „Nein“, sagte der Kartoffelkönig. „Großmutter

 mit der Brille hat mich nicht gefangen. Igel Stachelfell hat

 mich nicht gefangen. Und du, Wildschwein Grunznickel, kriegst

 mich auch nicht!“ Und ein, zwei, drei, rollte der Kartoffelkönig

 weiter durch den Wald.

Da begegnete ihm der Hase Langohr. Der rief: „Halt, du 

schöne, dicke Kartoffel! Warte ein Weilchen! Ich will dich

 aufessen.“ „Nein“, sagte der Kartoffelkönig. „Großmutter

 mit der Brille hat mich nicht gefangen. Igel Stachelfell hat

 mich nicht gefangen. Wildschwein Grunznickel hat mich

 nicht gefangen. Und du, Hase Langohr, kriegst mich auch

 nicht!“ Und eins, zwei, drei, rollte der Kartoffelkönig weiter

 durch den Wald.

Da begegneten ihm zwei arme Kinder. Die hatten Hunger 

und sagten:„Ach, was läuft da für eine dicke Kartoffel! 

Wenn wir die zu Hause hätten, könnte Mutter uns einen 

großen Reibekuchen davon backen.“ Als das der

 Kartoffelkönig hörte, da rollte er nicht mehr weiter. Und,

 hops, sprang er den Kindern ins Körbchen. So bekamen

 die Kinder einen dicken, fetten Reibekuchen des Mittags zu 

Hause und ließen ihn sich richtig gut schmecken…und

 wenn sie nicht gestorben sind….

Liebe Grüße

Gaby