GK Alltagsgeschichten

Freitag der 13. , keine Angst es folgt kein Horrorfilm. Heute geht es zurück in die  Vergangenheit. Wir haben, in den letzten Tagen, die Orte an  denen aus uns offizell , mit Brief und Siegel  ein Ehepaar wurde, noch einmal aufzusuchen. Das war leider nicht ganz so umzusetzen wie geplant. Das Trauzimmer, im alten Rathaus,  von damals  existiert  nicht mehr. Wir konnten nur Bilder aus dem Archiv auftreiben. Dafür ist die kleine Kapelle, in der wir uns das Ja Wort gaben fast noch genauso vorhanden wie damals.   Liebe Grüße Gaby Verlinkt mit  Samstagsplausch ,  Sonntagsschätzchen

  Die Erntezeit für Holunderbeeren geht jetzt im September langsam dem Ende zu. An einigen Sträuchern habe ich noch sehr schöne Dolden, mit den schwarzen, glänzenden Beeren entdeckt. Daraus wird heute, mit wenigen Zutaten   ein leckerer, süß - sauerer Balsamico.  Rezept Zutaten 250ml Balsamico 200g Holunderbeeren 120g brauner Zucker 1 Zimtstange 1 kleines Löffelchen Nelken 4-5 Pimentkörner Flasche zum Abfüllen Zubereitung Zutaten abmessen / abwiegen Den Zucker und den Balsamico in einen Topf und  erwärmt beides, sodass der Zucker langsam  schmelzen kann. Gewürze – die Zimtstange, die Nelken und die  Pimentkörner zum Balsamico-Zuckergemisch hinzu.  Die Mischung sollte etwa 5 Minuten leise köcheln.   Im Anschluss dürfen die Holunderbeeren dazu gegeben  werden und es soll weitere 15 Minuten köcheln. Danach  den Topf vom Herd wegnehmen und abkühlen lassen. Wenn der Balsamico abgekühlt ist, kann er durch ein  Sieb abgeseiht wer...

Heute glänzen in meiner Vase die Beeren des  schwarzen  Holunder. Holunderbeeren sehen  nicht nur  toll  aus, sondern sind auch  richtig  gesund. Zur  Stärkung der Abwehrkräfte und um Erkältungskrankheiten  vorzubeugen  Für den Holundertee:  4 Teelöffel frische oder 2 Teelöffel getrocknete Beeren in einem viertelliter kaltem Wasser erhitzen,  10 Minuten  köcheln lassen und abseihen. Holundersaft 1000 g Holunderbeeren 150 - 200 g Zucker Die Beeren waschen, verlesen und mit Stielen in einem großen Topf mit 400 ml Wasser, 20 - 25 Min.  köcheln lassen. Die Beeren durch ein Sieb / sauberes  Tuch abseihen. Den Saft zurück in den Topf geben  und mit dem Zucker noch einmal aufkochen, bis der  Zucker geschmolzen ist. Noch heiß in saubere Flaschen   abfüllen, sofort verschließen. Haltbar 3 - 6 Monate. Hier noch ein wichtiger Hinweis:  Holunderbeeren sind roh unverträglich, unreife  Beeren sind soga...

  Sonnenreflex  auch Sonnenglitzern, Sonnenglanz  oder  Sonnenspiegelung In dieser Woche war ich auf der Suche nach  Sunglints.  Gefunden habe ich sie in und auf dem  Wasser.  Spiegelungen in Seen, Teichen, Flüssen und  sogar  in Pfützen bieten eine Fülle an Möglichkeiten,   um  ein Fotomotiv in ein Highlight zu verwandeln. Je  nach Wetter- und Lichtverhältnissen kann es  manchmal  kniffelig sein, den gewünschten  Effekt  zu erzielen.  Das Ergebnis hingegen ist in jedem  Fall faszinierend  oder   ( wie auf diesem fließenden  Gewässer ) sogar  abstrakt.   Habt ein schönes Wochenende, liebe Grüße Gaby Verlinkt mit Samstagsplausch ,  Sonntagsschätzchen

Heut steht uns der Sinn nach Abenteuer ! Wir fahren mit der Bahn ins Hönnetal, unser Ziel ist der   Hönnetal-Wanderweg .  Er führt entlang der Hönne,  an  der Burg  Klusenstein vorbei, zu den sieben Jungfrauen. Ein Geschichtsträchtiges, Sagenumwobenes Tal, das so manchen  recht unheimlichen,  abenteuerlichen Ort zu bieten hat. Wie diesen verwilderten Bahnsteig unterhalb der Burg Klusenstein. Auf der Bahnstrecke, man mag es kaum  glauben, herrscht tatsächlich noch ein reger  Zugverkehr. Idyllisch und beschaulich steht sie da, die  sagenumwogene  Burg  Klusenstein, hoch  über dem Hönnetal.  Ihr gegenüber steht die Felskulisse der  „Sieben Jungfrauen“.  Einst soll auf der Burg ein Ritter gelebte haben,  den  alle Leute aus dem Tal bewunderten. Auch  sieben Jungfrauen, die um seine Gunst warben,  aber allesamt Absagen erhielten. Sie baten die  geheimnisvolle Köhlerfrau um Rat. Doch deren...

Auf dem Gelände, wo heute noch die katholische  Kirche steht, wird bald eine  große  Kindertagesstätte  gebaut – jedenfalls, wenn es  nach einer offiziellen  Beschlußvorlage der Stadt  geht. Was auch  bedeuten  würde:  Die große,  markante Kirche wird abgerissen.  Ob es tatsächlich soweit kommt, ist bis heute nicht  offiziell bekannt. Ich,  ökumenisch aufgewachsen ,  bin  zugegeben  ein  mäßiger Kirchgänger,  noch  dazu  evangelisch,  dennoch trifft / berührt  mich  diese  Nachricht in der   örtlichen Tageszeitung  und  beschäftigt mich  auch Tage  später noch.  Eine  Kirche abreißen ??? Gut, die Zahl der Kirchenaustritte ist nach wie vor  anhaltend hoch. Die Gründe für einen solchen Schritt sind vielfältig, aber für mich nicht immer  nach - vollziehbar. Finanzielle Gründe spielen dabei oft eine große . Rolle, aber es g...

Heute sind wir unterwegs im Naturschutzgebiet Oeseteiche. Der  Rundwanderweg um den Teich  mit  angrenzendem Wald, bietet viel Raum für Entdeckungen . Die zahlreichen Bänke laden den Wanderer zum verweilen ein um die üppig blühende Fauna und Flora zu bewundern.  Es brummt und summt.  Bienen, Wespen, Hummeln,  Libellen, Schmetterlinge..... Sie  alle findet man hier,  im  Naherholungsgebiet  . Ebenso  kann  man  Enten,  Blässhühner,  Schwäne,  Gänse,  Reiher,  Kormorane,  Meisen, Drosseln, Distelfinken,  Bachstelzen  und  viele mehr  beobachten.  Libellen fliegen hier zahlreich ihre Runden Die rasanten Kunstflieger sind mit der Kamera kaum einzufangen  Bienen, Hummeln und Wespen sind fleißig unterwegs Und Schmetterlinge wie der kleine Fuchs  oder das Tagpfauenaugen  Mit reichlich Fotomaterial geht es wieder nach Hause. Eine erfrischende Dusche und ein kalt...